28. března se třídy P I. C a P II.A vydaly na exkurzi do centra ekologické výchovy Chaloupky. Studenti lycea na farmě v Zašovicích vyráběli sýr a studentky P II. A se učily poznávat přírodu všemi smysly.
„Senzitivita“ – CEV Chaloupky
Naši exkurzi do CEV Chaloupky nedaleko Zašovic všichni hodnotíme kladně! Odjeli jsme o půl osmé ze Znojma pohodlným autobusem. Na exkurzi jsme dojely asi o hodinu a půl později. Čekaly tam na nás dvě velmi příjemné a usměvavé slečny Vendy a Marťa, se kterými jsme pohovořily o tom, co je to senzitivita. Dále jsme pokračovaly ven, kde jsme hrály všelijaké hry v přírodě a okolí tohoto střediska. Hry byly zajímavé a určitě se nám budou hodit do našeho budoucího povolání, i když byly určené pro mladší děti, myslím, že nás také velmi zaujaly a bavily nás. Náš program trval asi 3 hodiny a byl velmi obsáhlý. Na konci programu jsme dostaly malý "časopis" s hrami podobného typu, jaké jsme hrály, na založení. Odvezly jsme si nové znalosti a určitě to nebylo naposledy, co jsme toto místo navštívily.
„Cesta k sýru“ – farma Zašovice
Dne 28. března jsme se zúčastnili exkurze na přírodní farmu v Zašovicích. Na exkurzi vyrazila třída P1.C a čtyři studentky oboru Sociální činnost. Exkurzi jsme zahájili na autobusovém nádraží, kde jsme se všichni sešli. Po přepočítání všech členů výpravy jsme se během hodiny a půl přesunuli na farmu v Zašovicích. Po příjezdu jsme se rozdělili do dvou skupin. První skupina šla do kuchyně, která byla součástí farmy. Druhá skupina si šla prohlédnout farmu. V kuchyni jsme měli připravené hrnce s mlékem, které bylo čerstvě nadojené. Z tohoto mléka jsme se učili, jak vyrobit sýr. Ze smetany, jak jsme zjistili, se může vyrobit máslo a podmáslí. Také jsme se naučili vyrábět šlehačku. Druhá skupina mezitím zjišťovala, jak farma funguje a jaká zvířata tu jsou. Viděli jsme pastýřské psy, krávy, stádo ovcí, slepice atd. Po farmě nás provázel farmář Tomáš, který měl ke všemu připravený výstižný a vtipný komentář. Poté, co první skupina dokončila výrobu všech mléčných výrobků a druhá skupina prošla farmu, se skupiny prostřídaly. Celý den bylo přívětivé počasí a my jsme byli rádi, že jsme v přírodě.