Po letech, kdy k realizaci výuky předmětu "Pracovní praktikum" sloužily pronajaté školní dílny jedné znojemské základní školy, bylo vedením školy rozhodnuto o vybudování vlastní školní dílny v suterénu budovy na ulici Pontassievská.
Bude sloužit pro výuku pracovních dovedností oboru Sociální činnost, které uplatní v budoucí praxi při práci s klienty nejrůznějších sociálních zařízení.